Бронзовий дракон

Рис, вугор, лосось, сніжний краб, авокадо, огірок, соус унагі, чорний кунжут, норі.

Вага 330 грам.

До кожного рола додаються: імбир 40 грам, васабі 10 грам, соєвий соус 50 грам.

Вугор — це риба з особливою структурою, яка має багато дрібних кісточок. Навіть ретельна ручна вибірка не гарантує їхню повну відсутність.