
Рис, вугор, лосось, тигрова креветка, ікра масаго, крем сир, унагі соус, мікрогрін, норі.
Вага 335 грам.
До кожного рола додаються: імбир 40 грам, васабі 10 грам, соєвий соус 50 грам.
Вугор — це риба з особливою структурою, яка має багато дрібних кісточок. Навіть ретельна ручна вибірка не гарантує їхню повну відсутність.