Макі з вугром

Рис, вугор, унагі соус, кунжут, норі.

Вага 120 грам.

До кожного рола додаються: імбир 40 грам, васабі 10 грам, соєвий соус 50 грам.

Вугор — це риба з особливою структурою, яка має багато дрібних кісточок. Навіть ретельна ручна вибірка не гарантує їхню повну відсутність.