Запечений з вугром

Рис, вугор, крем сир, авокадо, сирна шапочка, соус унагі, норі.

Вага 320 грам.

До кожного рола додаються: імбир 40 грам, васабі 10 грам, соєвий соус 50 грам.

Вугор — це риба з особливою структурою, яка має багато дрібних кісточок. Навіть ретельна ручна вибірка не гарантує їхню повну відсутність.